布達佩斯·天空藍

 
如果你在布達佩斯,千萬不要錯過這家經典的湯品與法式三明治店!!
這家街頭小吃店創始於2012年位於Kazinczy Street(近blaha 酒吧一條街),
是由兩個星際大戰的粉絲經營的,所以店面擺設真有星際大戰的頭盔,
牆面有斗大清楚又圖文並茂的菜單可以直接向櫃檯點餐
幾個極具活力的員工邊烹飪邊唱著歌,好不愜意
每次經過都人滿為患,店面很小裡面甚至需要立食,沒有幾個座位,著實是個街頭小吃的概念。

CP值極高的美食—法式三明治有幾個不同的口味,命名也很有趣,介紹以下幾種口味: 
French Lady:藍莓醬,洋蔥,雞胸肉與切達起司
Thai Massage: 綠咖哩醬,辣炒雞胸肉,節瓜,香菜。
Duottro Formaggo: 紅番茄醬,四種起司,芝麻葉,香料。 
Bors Dog with sausage: 德國白香腸BBQ,起司,燈籠辣椒,洋蔥。
這家的三明治其實有點像帕尼尼,麵包的口感壓熱烤出來之後,是如此的酥脆加上已融化的熱起司,

裡面的醬料與調配具有創意且口感不錯,老板可花盡心思極為創新阿!!

特色湯品至少有六種以上~
辣椒雞肉濃湯,野菇濃湯,櫻桃湯,奶油濃湯,蜂蜜芥末豬肉湯,櫻桃高麗生菜湯等
有一道很有特色的是 辣味椰奶南瓜濃湯,灑上南瓜子(coconut-chilli pumpkin-cream soup with roasted pumpkin seeds)
還有法式焦糖芥末肉醬湯caramel-French mustard pheasant ragout soup
現煮的熱湯濃稠而不膩,配上滿滿起司的三明治簡直就是天堂來著
另外,甜點也堪稱經典
松露藍莓冰淇淋~~Yummy
然怪不論觀光客或當地人都喜歡來吃,即便沒有位置排隊或在門口蹲著吃都不放過這個必嘗美食阿!!

店家資訊:

地址: Kazinczy utca 10., Budapest 1075, Hungría
電話: +36 70 701 3656

營業時間: 11:30- 21:00 

#布達佩斯街頭小吃必吃Bors GasztroBár

#跟著人潮排隊就是了,物美價廉CP值高

#LEVESEK=SOUPs