布達佩斯·天空藍

在我們居住的台灣,或許對土耳其料理沒有很深刻的印象, 頂多最接近的平民美食就是在夜市常出現的沙威瑪( 英文發音 Shawurma得名) ‎ 一份鬆軟麵包切半微烤香後夾入番茄、生菜、跟從旋轉烤架上切下的雞肉或羊肉;

然後很不小心朋友們都會講成沙其馬(是一種麵粉跟雞蛋為主的原料做成的方形糕點)。

總之,就是旋轉烤肉!!! 應該都知道了吧~ ~ 

這是一家位在西站(Westend火車站)附近的土耳其餐廳: Szeráj Török Étterem

無時無刻都有人拿著餐盤在排隊, 據當地人指示, 這是一家在布達佩斯必吃的異國料理, 平價親民, 選擇多元化, 出餐快速免等, 餐廳乾淨,服務也不錯。

從早上九點營業到凌晨ㄧ點(周末到凌晨三點), 半夜餓肚子也有熱熱的霄夜吃, 是當地人與觀光客除了匈牙利食物外的好選擇。

餐廳採半自助式所有菜色現煮現烤並且擺在台前供人點菜一目了然, 無須精通匈牙利語也可以快速點單, 餐廳牆上有圖文並茂的套餐, 也有隱藏菜單(看當天擺什麼就是) , 一份套餐的價位大概在 1,300福林(FT)左右,也可以吃很飽。這邊很多道菜吃過都不錯吃, 推薦烤肉串噬肉者絕對滿意, 偶爾也會來外帶Gyros 然後加很多酸奶超級好吃!! 

餐點從沙拉,烤肉,燉飯,燉菜,  烤的羊肉、豬肉、雞肉都有, 重點也有熱湯(很適合東方胃吧), 除了挑選主餐肉食也可以自選搭配side dish 配菜,可選生菜或者炸物薯條或小麥麵包 等等

湯品有番茄湯,鷹嘴豆泥湯跟清雞湯都不錯喝~

點餐也別忘了點份土耳其甜點, 他們用糖量之大方, 好像糖在這裡是免錢一番, 溫馨提醒雖然多吃幾口會膩, 但仍然推薦可以嘗試 米布丁或者喝上一杯助消化的優格 跟土耳其熱茶都不錯

餐廳提供戶外座位, 室內也有一樓跟二樓可以用餐,位置算蠻多的, 內還有自助式投幣咖啡販賣機跟廁所可以使用

營業時間:  周一~ 周五 10am ~ 1am ; 周末10am~ 3am 

地址: 1055, Budapest, Scent Istvan Korut 13